Monatsarchiv: Dezember 2010

Der “Four Banal” oder Backofenzwang in Nax

Veröffentlicht am Dezember 29, 2010 by

Am 27. und 28. Dezember ist in Nax der Four Banal, der Gemeindeofen aus der Zeit des Bannrechts in Gebrauch genommen worden und das traditionelle Roggenbrot ist dort gebacken und verkauft worden. Die Verein des Four Banal heizt diesen historischen … Weiterlesen →

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Frohe Weihnachten!

Veröffentlicht am Dezember 24, 2010 by
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Die Skisaison in Nax Mont Noble ist eröffnet!

Veröffentlicht am Dezember 18, 2010 by

Die Lifte öffnen heute Samstag 18.Dezember 2010. Diesen Winter geht die Skisaison heute los und endet am Ostermontag den 25. April 2011! Das ist die längste Saison in der Geschichte der Télé-Mont-Noble Lifte. Nach den gestrigen Schneefällen herrschen exzellente Bedingungen! … Weiterlesen →

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Die Geschichte des Weinbaus im Wallis

Veröffentlicht am Dezember 16, 2010 by

DIE EISENZEIT (800 – 15 v. Chr.) Die ersten Spuren des Weinbaus Lange vor der Römerzeit, hat sich der Wein bereits gut in die Konsumgewohnheiten der lokalen Elite eingebürgert. Unsere Nachbarn aus Norditalien und dem Tessin, mit denen die damalige … Weiterlesen →

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Vergleich: Wärmeverlust Strohhaus – konventionell gebautes Haus

Veröffentlicht am Dezember 13, 2010 by

Im Vordergrund ist ein Strohballenhaus zu sehen. Die Strohballen haben eine Stärke von 120 cm. Die Aufnahme wurde mit einer Wärmebildkamera gemacht um zu sehen wie viel Wärmeverlust das Haus über die Außenwände hat. (Kurzerklärung: Umso dunklere Blautöne desto weniger Energieverlust … Weiterlesen →

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Strohballenbau – Häufige Fragen

Veröffentlicht am Dezember 11, 2010 by

1.Ein Haus aus Stroh? Hält das? Ja, Stroh ist in Form von gepressten Ballen sehr belastbar. Bei Versuchen an der HTW Chur wurden Strohballen mit 15t/m² belastet, ohne Schaden zu nehmen. 2.Ein Haus aus Stroh? Das brennt doch ganz leicht, … Weiterlesen →

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Das Maya Projekt auf Facebook

Veröffentlicht am Dezember 11, 2010 by

Wir sind auch auf Facebook präsent. Klicken Sie auf den Link http://www.facebook.com/home.php?#!/profile.php?id=100001418975807 und vernetzen Sie sich mit dem Maya Guesthouse Projekt.

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Gefülltes Walliser Kalbsschnitzel

Veröffentlicht am Dezember 10, 2010 by

In unserer Reihe “Kulinarisches Wallis” stellen wir heute das Gefüllte Walliser Kalbsschnitzel vor:   Sie brauchen: 8 Kalbsschnitzel zu 60 g 4 Scheiben Rohschinken 4 Scheiben Raclettekäse 20 g Weissmehl 1 Ei, verquirlt Salz frisch gemahlener Pfeffer Bratfett 10 g … Weiterlesen →

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Cholera im Wallis!

Veröffentlicht am Dezember 5, 2010 by

Mit diesem Gericht starten wir eine kleine Reihe mit walliser Gerichten und Spezialitäten. Heute möchte ich ein Gericht vorstellen, das im Wallis sehr typisch ist. Es ist ein Kartoffel-Lauch-Kuchen und hat den einprägsamen Namen „Cholera“. Woher der Name Cholera für … Weiterlesen →

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Cholera im Wallis!

Veröffentlicht am Dezember 3, 2010 by

Mit diesem Gericht starten wir eine kleine Reihe mit walliser Gerichten und Spezialitäten. Heute möchte ich ein Gericht vorstellen, das im Wallis sehr typisch ist. Es ist ein Kartoffel-Lauch-Kuchen und hat den einprägsamen Namen „Cholera“. Woher der Name Cholera für … Weiterlesen →

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Ausblicke am 02. Dezember

Veröffentlicht am Dezember 2, 2010 by

Das Rhônetal Ausblick Westen – Ausblick Osten (Dorfseite)

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Ausblicke am 01. Dezember

Veröffentlicht am Dezember 1, 2010 by

Schnee wohin man blickt. Das Rhônetal Ausblick Westen – Ausblick Osten (Dorfseite)

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